Til Khane Ke 8 Fayde : जानिए तिल के फायदे और नुकसान।
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Til khane ke fayde…सर्दियों के मौसम की शुरुआत के साथ-साथ तिल की डिमांड भी मार्किट में बढ़ने लगती है। सर्दियों के पूरे सीजन में तिल के लड्डू, तिल पट्टी, तिल से बनी गज़क की भारी डिमांड रहती है। इसके पीछे का एक कारण यह भी होता है कि इसकी तासीर गर्म होती है। जिस कारण सर्दियों में इसका सेवन करना अत्यंत लाभदायक रहता है। तिल चाहे काला हो या सफेद इसका सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है। (Benefits of Sesame Seeds in Hindi) तिल के फायदे की बात करें तो इसमें स्वास्थ्य के जरूरी फास्फोरस, कॉपर, आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, थायमिन, कैल्शियम, ट्रिप्टोफैन, विटामिन बी 6 और प्रोटीन जैसे तत्व मौजूद होते हैं। स्वास्थ के लिहाज से सिर्फ तिल ही नहीं बल्कि इससे बनने वाला तेल भी फायदेमंद होता है। आज के इस आर्टिकल के माध्यम से हम जानेंगे (Til khane ke fayde) तिल के फायदे, इससे मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ और साथ ही हम जानेंगे तिल के नुकसान के बारे में…आईये शुरू करते हैं।

तिल के फायदे

तिल के फायदे (Til khane ke fayde) – Benefits of Sesame Seeds in Hindi

Til khane ke fayde : हार्मोन संतुलन के लिए –

(Benefits of Sesame Seeds in Hindi) तिल के फायदे की बात करें तो इसका सेवन हार्मोन्स के संतुलन को बनाए रखने के लिए भी जाना जाता है। इस पर हुए कुछ शोध इस बात को बताते हैं कि यदि पीरियड्स के बाद महिलाएं इसका सेवन करती हैं तो उनके एंटीऑक्सीडेंट, ब्लड लिपिड और यौन हार्मोन्स के स्तर में सुधार हो सकता है। ऐसा तिल में मौजूद औषधीय गुणों के कारण संभव हो पाता है।

Til khane ke fayde : ब्लड प्रेसर के लिए –

ब्लड प्रेसर से जुडी समस्या में भी (Benefits of Sesame Seeds in Hindi) तिल का सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है। तिल प्राकृतिक रूप से मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम ब्लड प्रेसर के स्तर को सामान्य बनाये रखने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद पोटैशियम भी ब्लड प्रेसर के स्तर पर नियंत्रण बनाए रखने में मदद करता है। इन सबके अलावा इसमें मौजूद सेसमीन और सेसमोलिन नामक यौगिक भी ब्लड प्रेसर के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है।

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Til khane ke fayde : कैंसर से बचाए –

(Benefits of Sesame Seeds in Hindi) तिल के फायदे की बात करें तो इसके औषधीय गुण कैंसर जैसी घातक बीमारी को भी दूर करने का काम करते हैं। इसमें मौजूद एंटीआक्सीडेंट कैंसर से बचाव का कार्य करते हैं। यह शरीर में मौजूद हानिकाकर फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम करने का कार्य करते हैं। जिससे कैंसर जैसी बीमारी होने की संभवना कम हो जाती है। इसके साथ ही इसमें मौजूद एटीकैंसर और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी के खतरे को कम करते हैं। लेकिन यहाँ आपको इस बात को अच्छी तरह से समझ लेना होगा यदि कोई व्यक्ति कैंसर से ग्रस्त है तो उसे डॉक्टर की देख-रेख में कैंसर का उचित ट्रीटमेंट लेना अनिवार्य होता है।

Til khane ke fayde : डायबिटीज की समस्या में –

डायबिटीज से जुडी समस्याओं में तिल का सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और अन्य तत्व डायबिटीज से लड़ने का कार्य करते हैं। इसका सेवन ब्लड शुगर के लेवल को भी नियंत्रण में लाने का कार्य करता है। (Benefits of Sesame Seeds in Hindi) तिल के फायदे की बात करें तो टाइप 2 डायबिटीज की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए इसे अपनी डाइट में शामिल करना बेहद फायदेमंद रहता है।

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Til khane ke fayde : हृदय के लिए –

(Sesame seeds benefits in hindi) तिल का सेवन करना आपके हृदय के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद रहता है। इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने का कार्य करते हैं। इसके अलावा यह ब्लड प्रेसर के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है। तिल के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एथेरोजेनिक गुण हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में अहम भूमिका निभाते हैं।

Sesame seeds benefits in hindi : हड्डियों के लिए –

तिल का सेवन करना आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड हड्डियों से जुडी समस्या ओस्टियोपोरोसिस के उपचार में कारगर साबित होता है। इसके साथ ही इसमे मौजूद कैल्शियम, कॉपर और फास्फोरस जैसे तत्व भी हड्डियों के विकास में अहम योगदान देते हैं।

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Sesame seeds benefits in hindi : ओरल हेल्थ के लिए –

तिल के फायदे ओरल हेल्थ के लिए भी जाने जाते हैं। इसका तेल दांतों में होने वाली प्लॉक की समस्या को दूर कर उन्हें चमकाने का कार्य करता है। इसके अलावा तिल के बीज से बनने वाले तेल में एंटी बैक्टीरियल गुण भी मौजूद होते हैं। अच्छे ओरल हेल्थ के लिए इसके तेल से आप ऑयल पुल्लिंग कर सकते हैं।

Sesame seeds benefits in hindi : थायराइड में

तिल के बीज के फायदे थायराइड से जुडी समस्या को दूर करने के लिए भी जाने जाते हैं। दरअसल तिल के बीज से बनने वाले तेल में सिलेनियम मौजूद होता है। इसका मुख्य कार्य थायराइड हार्मोन को बेहतर बनाने के साथ-साथ थायराइड ग्रंथी को सुरक्षित रखना होता है। इसे अपनी डाइट में जगह दे कर थायराइड की समस्या को काफी हद तक कम किया जा सकता है।

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तिल खाने के नुकसान – Side Effects of Sesame Seeds in Hindi

  • अधिक मात्रा में इनका सेवन पेट में जलन का कारण बन सकता है।
  • अधिक मात्रा में इनका सेवन त्वचा में एलर्जी की समस्या का कारण बन सकता है।
  • बालों में अत्यधिक मात्रा में इसका प्रयोग बाल झड़ने की समस्या का प्रमुख कारण बन सकता है।
  • अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से दस्त की समस्या हो सकती है।

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