तरबूज का जूस बनाने की रेसिपी .
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Watermelon juice recipe in hindi…गर्मियों के सीजन में यदि एक गिलास तरबूज का जूस पीने को मिल जाए तो शरीर फिर से तारोताजा हो उठता है। इसलिए आज हम आपके साथ शेयर करेंगे घर पर तरबूज का जूस बनाने की रेसिपी। तरबूज की बात करें तो यह पानी का काफी अच्छा स्रोत माना जाता है। तरबूज में लगभग 92% पानी मौजूद होता है। गर्मियों के सीजन में इसका सेवन शरीर में पानी की कमी को दूर करने का काम करता है। इसके जूस का सेवन शरीर को इस्टेंट एनर्जी प्रदान करने का काम भी करता है। इसके अलावा तरबूज में भरपूर मात्रा में आयरन, जिंक, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन बी -6, विटामिन बी -12, विटामिन डी,और एंटीऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं। तरबूज से बना जूस शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने के अलावा अनेक स्वास्थ्य संबधित फायदे पहुंचाने का कार्य भी करता है। इसलिए इस गर्मी आप भी अपने घर में तरबूज का जूस बनाकर जरूर पियें। आईये जानते हैं घर पर तरबूज का जूस घर पर तरबूज का जूस बनाने की रेसिपी (Watermelon juice recipe in hindi)। साथ ही जानते हैं इसे पीने से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में।

तरबूज का जूस बनाने की रेसिपी
Photo by Bruno Scramgnon on Pexels.com

तरबूज का जूस बनाने की रेसिपी – Watermelon juice recipe in hindi.

सामग्री :

तरबूज 3 कप (कटे हुए)
शक्कर 1 छोटा चम्मच
½ छोटा चम्मच काला नमक
2 टेबलस्पून नींबू का रस,
¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर
4-5 पुदीने की पत्तियां
आइस क्यूब्स

तरबूज खरीदते समय रखें इन बातों का ध्यान नहीं खाएंगे धोखा।

विधि –

  • सबसे पहले तरबूज को काट कर उसका छिलका और बीज हटा दें।
  • इसके बाद तरबूज के लाल भाग को टुकड़ों में काट लें।
  • अब मिक्सर में कटे हुए तरबूज के टुकड़े, चीनी और पुदीना के पत्ते डालकर अच्छी तरह से इसे ब्लेंड कर लें।
  • इसके बाद इसे छानकर किसी बड़े जार में इकट्ठा कर लें।
  • अब इसमें काला नमक और काली मिर्च पाउडर डालें, फिर अच्छी तरह से इसे मिला लें।
  • इसके बाद इसमें नींबू का रस डालें और जूस को अच्छी तरह से फेंट लें।
  • अतं में गिलास में आइसक्यूब्स के कुछ पीस डालें और फिर इसमें तरबूज का जूस डालकर सर्व करें।
  • आपका चिल्ड स्वास्थ्यवर्धक तरबूज का जूस पीने के लिए तैयार है।

तरबूज से बने ड्रिंक्स की रेसिपी – Watermelon Juice Recipe In Hindi.

तरबूज का जूस पीने के फायदे –

  • तरबूज का जूस शरीर में पानी की कमी को पूरा कर इसे डिहाइड्रेशन की समस्या से बचाने का काम करता है।
  • तरबूज का जूस शरीर को जरूरी ऊर्जा प्रदान करता है।
  • तरबूज का जूस शरीर को तरोताजा करने का काम करता है।
  • इसका सेवन आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है।
  • पेट से जुडी समस्याओं का निदान करने में भी तरबूज का जूस अहम भूमिका निभता है।
  • तरबूज का जूस आपको हीट स्ट्रॉक से भी बचाता है।

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