ग्रीन और ब्लैक नहीं अब ब्‍लड प्रेशर कंट्रोल करने के लिए पिएं प्याज की चाय, ऐसे बनाए।
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हाई ब्‍लड प्रेशर की समस्या से आज के समय में अधिकतर लोग ग्रस्त हैं। ब्‍लड प्रेशर की समस्या से छुटकारा पाने के ल‍िए हम योगा आदि से लेकर अपने खान-पान तक में परहेज करते हैं। लेक‍िन क्‍या आप जानते हैं सिर्फ 1 कप चाय पीकर आप अपने ब्‍लड प्रेशर को कंट्रोल में ला सकते हैं। यहाँ आपको बता दें कि यह चाय कोई साधारण चाय नहीं बल्कि प्याज से बनी चाय होती है जो आपके ब्‍लड प्रेशर को कंट्रोल में लाने का कार्य करती है। यह चाय प्याज में मौजूद फ्लेवोनॉल और हाई क्‍वेरसेटिन नामक पिग्‍मेंट के द्वारा ब्लड प्रेसर को नियंत्रण में लाती है। इसके अलावा प्याज में मौजूद क्वेरसेटिन घटक, HDL (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। साथ ही प्याज में मौजूद सल्फर खून को पतला करने का कार्य भी करता है। ग्रीन टी, ब्लेक टी, आपने अक्सर पी होगी लेकिन जहाँ बात ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में लाने की हो वहां ग्रीन, ब्लेक टी, नहीं बल्कि प्याज की चाय कारगर रहती है। इसे बनाना भी बेहद आसान है चलिए जानते हैं ब्‍लड प्रेशर को कंट्रोल में लाने के लिए प्‍याज की चाय कैसे बनाएं।

ब्‍लड प्रेशर को कंट्रोल लाए प्‍याज की चाय : Onion tea for blood pressure

सामग्री –

1 प्याज (कटा हुआ)
3 लौंग
2 लहसुन की कली (स्‍क्‍वैश की गई)
1 चम्‍मच शहद
1-2 कप पानी
तेज पत्‍ता या फिर दालचीनी (वैकल्पिक)
1 नींबू

बनाने की विधि –

  • प्‍याज की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें।
  • इस पैन में पानी डालकर इसे गैस के ऊपर रख पानी को उबालें।
  • अब इस उबलते पानी में कटे हुए प्याज और लहसुन, लौंग और तेजपत्‍ता डालें।
  • कुछ देर उबालने के बाद जब पानी का रंग गहरा होने लगे तब आंच बंद कर दीजिए।
  • अब इसे छान कर एक कप में निकाल लें।
  • हल्का गर्म रह जाने पर इसमें शहद और नींबू डालें।
  • आपकी ब्‍लड प्रेशर को कंट्रोल में करने वाली प्‍याज की चाय बनकर तैयार है।
  • रोजाना सुबह उठ कर एक कप इस चाय का सेवन करने से आपका ब्‍लड प्रेशर धीरे-धीरे कंट्रोल में आने लगेगा।

अनियन टी के फायदे –

  • सर्दी-जुखाम की समस्या में प्याज की चाय का सेवन फायदेमंद रहता है।
  • प्याज में मौजूद क्वेरसेटिन नामक फ्लेवोनोइड्स कोलेस्‍ट्रॉल लेवल को निंयत्रण में रखने का कार्य करते हैं जो की आपके हेल्दी हार्ट के लिए जरूरी है।
  • शुगर के मरीजों के लिए भी अनियन टी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
  • यह आपके पाचन प्रक्रिया को बढ़ावा देती है।
  • नियमित रूप से प्याज की चाय का सेवन करने से नींद अच्छी आती है।

अमेरिका और कनाडा में कोरोना के साथ प्याज से फैल रहा है सैल्मोनेला नामक बैक्टीरिया का संक्रमण।

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