बादाम दूध पीने के ये फायदे जानकर आप भी नहीं रोक पाएंगे खुद को बादाम दूध पीने से।
दूध पीना हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होता है ये तो हम सभी जानते हैं। लेकिन साधारण दूध की जगह बादाम दूध पिया जाए तो यह कई गुना अधिक गुणकारी बन जाता है। बादाम दूध पीने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही यह हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभप्रद होता है। बादाम दूध पीने से शरीर को प्रोटीन, विटामिन डी और कैल्शियम जैसे तत्व मिलते हैं। इसके अलावा बादाम दूध का सेवन शरीर को विटामिन ई, जिंक, विटामिन बी 12 कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे तत्वों की भी आपूर्ति है। इसलिए यह कहना गलत नहीं होगा की बादाम दूध का सेवन साधारण दूध के सेवन से कई गुना अधिक हेल्दी होता है। आप भी अपने अच्छे स्वास्थ्य के लिए नियमित रूप से बादाम दूध का सेवन करना शुरू कर दें। आईये एक नजर डालतें हैं हेल्दी बादाम दूध पीने से शरीर को मिलने वाले सभी स्वास्थ्य लाभों के ऊपर।
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बादाम दूध पीने के फायदे : Health benefits of almond milk
प्री वर्कआउट ड्रिंक –
जिम जाने वाले अधिकतर लोग अच्छी बॉडी बनाने के लिए कई प्रकार के सप्लीमेंट और प्री वर्कआउट ड्रिंक का सेवन करते हैं। अधिक मात्रा में इनका सेवन आपकी सेहत पर विपरीत असर डालता है। इसलिए जितना हो सके इन सब से उचित दूरी बनाए रखें। प्री वर्कआउट ड्रिंक आपके शरीर को एनर्जी से भर दते हैं और आप जिम में जम कर पसीना बहाते हैं। प्री वर्कआउट ड्रिंक की जगह आप बादाम दूध का सेवन करें। यह हेल्दी और पोषक तत्वों से भरा होने के साथ आपके शरीर को एक्सरसाइज करने के लिए जरूरी ताकत भी प्रदान करेगा। बादाम दूध पीने से कोई साइडइफेक्ट भी नहीं होता। साथ ही यह बॉडी को टोन अप करने और मसल्स बिल्ड करने का कार्य करता है। वर्कआउट करने से कम से कम 1 घंटे पहले इसका सेवन करें।
आंखों की रोशनी बढाए –
नियमित रूप से बादाम दूध पीने से आंखों की रौशनी बढ़ती है। बादाम दूध में मौजूद विटामिन ए, ई आंखों की रौशनी बढ़ाने में मददगार होता है। आखों के लिए बादाम दूध के फायदों की बात करें तो यह सिर्फ आँखों की रौशनी बढ़ाने तक सीमित नहीं होते। बादाम दूध का सेवन मोतियाबिंद की समस्या में भी फायदेमंद रहता है।
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दिमाग को बनाएं तेज –
ये तो आप सभी शुरू से ही सुनते आए होंगे कि बादाम का सेवन दिमाग कि क्षमता को बढ़ाने का काम करता है। लेकिन दूध के साथ इसका संयोजन इसकी गुणवत्ता को और अधिक बड़ा देता है। बादाम में पाए जाने वाले प्रोटीन हमारी ब्रेन सेल्स को रिपेयर करने का कार्य करते हैं। जिसका नतीजा यह रहता है कि आपकी ब्रेन फंक्शन पवार इम्प्रूव हो जाती है। नियमित रूप से बादाम दूध पीने से हमारी याददाश्त, सोचने-समझने की शक्ति, फैसले लेने की शक्ति कई गुना बढ़ जाती है।
वजन कम करने में सहायक –
आपको यह जानकर हैरानी होगी की गुणों का खजाना माने जाने वाले बादाम वाला दूध पीने से आपका वजन भी कम होता है। सिर्फ एक गिलास दूध पीने से ही आपका पेट भर जाता है और आपको जल्दी भूख नहीं लगती। जो लोग डाइटिंग पर हैं उन्हें अपने ब्रेफास्ट में सिर्फ 1 बादाम दूध जरूर पीना चाहिए। इसके अलावा बादाम दूध का सेवन स्ट्रेस को भी दूर करता है। बता दें की बढ़ते वजन के पीछे तनाव भी एक बड़ा कारण होता है।
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हड्डियों को बनाए मजबूत –
शरीर में यदि कैल्शियम की कमी हो जाए तो हमारी हड्डियां कमज़ोर होने लगती हैं। खासतौर पर बढ़ती उम्र के साथ हड्डियों के कमजोर पड़ने का खतरा बना रहता है। ऐसे में जरूरी है कि हड्डियों को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम की जरूरी मात्रा मिले और यह संभव होता है बादाम दूध पीने से। इसमें विटामिन डी और कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा मौजूद होती है।
हेल्दी बादाम दूध रेसिपी –
बादाम दूध बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है। इसके लिए आपको एक गिलास दूध को गैस पर गर्म करने रखना है और इसमें एक चम्मच पीसे हुए बादाम का पाउडर डालना है। इसे 5-10 मिनट तक पकाएं उसके बाद दूध में स्वाद के अनुसार मीठा मिलाएं और पी जाएँ। आप चाहे तो इसे गुड़ के साथ भी पी सकते हैं।
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