जानिए पत्ता गोभी के फायदे (8 Health Benefits Of Cabbage)
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पत्ता गोभी के फायदे (patta gobhi ke fayde)…पत्ता गोभी की सब्जी आप लोगों ने कई बार खाई होगी। विश्वभर में अपने स्वाद से खाने का जायका बढ़ाने वाली पत्ता गोभी की बाजार में अनेक प्रजातियां विभिन्न रंगों में मौजूद हैं। पत्ता गोभी की ये प्रजातियां ग्रीन, पर्पल और रेडिश कलर में देखने को मिल जाती हैं। हमारे देश में ग्रीन कलर की पत्ता गोभी का सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। (patta gobhi ke fayde) पत्ता गोभी के फायदे की बात करें तो इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ होते हैं। पत्ता गोभी में आयरन, विटामिन और पौटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

पत्ता गोभी की सब्जी सेहत के लिहाज से भी काफी गुणकारी होती है। इसके सेवन से हृदय रोग, वजन कम करना तथा कैंसर जैसी बीमरियों से भी निजात मिलता है। पत्ता गोभी का इस्तेमाल सब्जी और सलाद दोनों ही रूप में किया जाता है। फिर भी हमारी आपको यही सलाह रहेगी जितना हो सके पत्ता गोभी को कच्चे सलाद के रूप में खाने के बजाय आप इसे अच्छी तरह से पका कर खाएं, तांकि आप पत्ता गोभी का कीड़ा (टेपवार्म) से भी सुरक्षित रहें।