Karela Khane Ke 8 Fayde : जानिए करेले के फायदे और नुकसान।
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Karela khane ke fayde…करेला की बात करें तो यह हमेशा से अपने कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है। यही कारण है कि इसके कड़वे स्वाद के कारण कई लोगों को करेले की सब्जी का सेवन करना बिलकुल पसंद नहीं होता। लेकिन आपको बता दें कि स्वाद में कड़वा लगने वाले करेले का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। आयुर्वेद में करेले का उपयोग कई बिमारियों के इलाज में रामबाण औसधि के रूप में भी किया जाता है। (Bitter gourd benefits in hindi) करेले के फायदे की बात करें तो इसका सेवन करने से शरीर को एनर्जी, प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, पोटैशियम, फास्फोरस, सेलेनियम, फोलेट, मैगनीज, कैरोटीन और कॉपर जैसे अन्य कई जरूरी तत्वों की आपूर्ति होती है। इसको अपनी डाइट में शामिल कर आप भी अपने शरीर को कई बिमारियों के खतरे से बचा सकते हैं। करेले के जूस का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है। आईये आज के इस आर्टिकल के माध्यम से जानते हैं करेले के फायदे (Karela khane ke fayde) और इससे मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में। साथ ही जानेंगे करेले के नुकसान के बारे में।

करेले के फायदे

करेले के फायदे (Karela khane ke fayde) – Bitter gourd benefits in hindi

Karela khane ke fayde : डायबिटीज की समस्या में –

(Bitter gourd benefits in hindi) करेले के फायदे डायबिटीज से जुडी समस्याओं का निदान करने के लिए भी लोकप्रिय हैं। इसमें प्राकृतिक रूप से एंटी-डायबिटिक गुण मौजूद होते हैं। इसके हाइपोग्लाइसेमिक गुण ब्लड शुगर लेवल को कम करने का काम करते हैं। साथ ही इसमें मौजूद कैरैन्टिन, स्टेरॉयडल सैपोनिन, पॉलीपेप्टाइड-पी और एल्कलॉइड जैसे घटक डायबिटीज की समस्या को दूर करने में कारगर रहते हैं। टाइप- 2 डायबिटीज की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए इसका सेवन करना फायदेमंद साबित होता है। रोजाना एक कप करेले के जूस का सेवन करना डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद साबित होता है।

Karela khane ke fayde : रक्त शोधन के लिए –

(Bitter gourd benefits in hindi) करेले के फायदे की बात करें तो इसमें ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो प्राकृतिक रूप से रक्त शोधन का कार्य करते हैं। शरीर में मौजूद अशुद्ध रक्त थकान, कमजोरी, सिर दर्द और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली का मुख्य कारण बनता है। ऐसे में करेले का सेवन फायदेमंद साबित होता है। यह रक्त शोधक का कार्य करता है। साथ ही यह विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने का कार्य भी करता है।

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Karela khane ke fayde : वेट लॉस के लिए –

(Benefits of bitter gourd in hindi) करेले के फायदे बढ़ते वजन की समस्या से भी छुटकारा दिलाने का काम करते हैं। करेले की गिनती उन चुनिंदा खाद्य पदार्थों में की जाती है जिनमें फाइबर की उच्च मात्रा मौजूद होती है। वजन कम करने में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ अहम भूमिका निभाते हैं। इनका सेवन करने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है और आप बार-बार कुछ न कुछ खाने की बुरी आदत से बच जाते हैं। इसके अलावा करेले में प्राकृतिक रूप से एंटीओबेसिटी गुण मौजूद होता है जो वजन घटाने में अहम भूमिका निभाता है।

Karela khane ke fayde : कैंसर के खतरे को करे कम –

करेले को अपनी डाइट में जगह देकर आप कैंसर जैसी गंभीर और जानलेवा बीमारी के खतरे को काफी हद तक कम कर सकते हैं। इस पर हुए रिसर्च बताते हैं कि यह कैंसर के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं के निर्माण पर रोक लगाने का कार्य करता है। इसमें मौजदू एंटीआक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स के द्वारा पहुंचने वाले नुकसान से भी बचाते हैं। इसका सेवन ब्रेस्ट और प्रोटेस्ट कैंसर के खतरे को कम करने का कार्य करता है। लेकिन यहाँ आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि इसे कैंसर की दवा नहीं माना जा सकता है।

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Karela khane ke fayde : लिवर के लिए –

लिवर के अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी (Benefits of bitter gourd in hindi) करेले के फायदे लिए जा सकते हैं। यह लिवर को डॉक्सीफाई कर विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। इसके हिपेटिक गुण लिवर के स्वास्थ्य को अच्छा बनाये रखने में सहयोग देते हैं। इसका सेवन लिवर की कार्यक्षमता को बढ़ाने का कार्य करता है। फैटी लिवर की समस्या में भी इसका सेवन करना फायदेमंद साबित होता है। लिवर के अच्छे स्वास्थ्य के लिए रोजाना एक कप करेले के जूस का सेवन करना फायदेमंद साबित होता है।

करेले के फायदे कब्ज और पाईल्स की समस्या में –

बवासीर यानि की पाईल्स की समस्या में भी करेले का सेवन करना लाभकारी रहता है। इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा मौजूद होती है जो पेट से जुडी समस्याओं को दूर करने और कब्ज आदि की समस्या को दूर करने का काम करता है। इसके एंटी-इंफ्लामेट्री और एंटीआक्सीडेंट गुण पाईल्स की समस्या को दूर करने में सहयोग करते हैं। इसके अलावा यह डाइजेशन तंत्र को बढ़ावा देने का कार्य करता है। जिससे खाने का पाचन सही तरीके से होता है। पाईल्स की समस्या में 2 से 3 चम्मच ताजे करेले के पत्ते के जूस को एक गिलास छाछ में मिलाकर कम से कम एक महीने तक रोजाना पिए।

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इम्युनिटी बढ़ाएं –

(Bitter gourd benefits in hindi) करेले के फायदे इम्युनिटी क्षमता को बढ़ाने का कार्य भी करते हैं। इसमें एंटी-वायरल, एंटी-बैक्‍टीरियल, एंटीफंगल और एंटीबायोटिक गुण मौजूद होते हैं। इसके यह गुण इम्यून क्षमता को बढ़ाने का कार्य करते हैं। जिसके परिणाम स्वरूप शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत बनती है। साथ ही इसमें मौजूद एंटीआक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से सुरक्षा प्रदान कर प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढ़ करने में सहयोग देते हैं। इसे अपनी डाइट में शामिल कर आप भी शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता को बड़ा सकते हैं।

आंखों के लिए –

करेले का सेवन (Benefits of bitter gourd in hindi) आपकी आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद विटामिन ए आंखों की रौशनी बढ़ाने का कार्य करता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसका सेवन आंखों की रौशनी बढ़ाने के साथ मोतियाबिंद और रतौंधी की समस्या को दूर करने में सहयोग देता है।

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पेट के कीड़े मारे –

करले के फायदे की बात करें तो यह पेट में कीड़े होने की समस्या से छुटकारा दिलाने का कार्य करता है। अक्सर लोग पेट में कीड़ों की समस्या से बचने के लिए समय-समय पर कीड़े मार दवाइयों का सेवन करते हैं। लेकिन यदि आप नेचुरल तरीके से पेट के कीड़ों की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो करेले के जूस का सेवन आपके लिए अत्यंत फायदेमंद साबित हो सकता है। इसके लिए हफ्ते भर तक नियमित रूप से सुबह उठकर खाली पेट एक कप करेले का जूस जरूर पियें।

करेले के नुकसान – Side Effects of Bitter Gourd in Hindi

  • गर्भवती महिलाएं इसका सेवन करने से बचें।
  • अधिक मात्रा में इसका सेवन पेट से जुडी समस्याओं का कारण बन सकता है।
  • डायबिटीज की दवा लेने वाले लोग भी इसका सेवन करने से बचें।

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